SAGU KEJU

by : Reny - dapur inspirasi

Bahan :
- 500 gr sagu (digonseng)
- 1 lembar daun pandan
- 200 gr butter
- 175 gr margarin
- 200 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 250 gr keju edam/kraft diparut kasar, dijemur sampai agak kering
- Vanili

Caranya :

- Kocok butter, margarin dan gula sampai lembut.
- Kemudian tambahkan kuning telur, aduk sampai rata.
- Masukkan sagu dan keju parut.
- Masukkan adonan ke kantung segitiga dan beri cetakan spuit bentuk bunga.
- Semprotkan diloyang yang sudah dioles margarin, beri jarak.
- Oven +/- 160 C, api jangan terlalu besar.
- Setelah matang angkat (kue jangan sampai berwarna kuning)